قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور..

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل

الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة

This image has been resized for improved display.
قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. 152747b3d0c3b60b1

قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. 152747b3d0c3b60b1

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

This image has been resized for improved display.
قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. L-7n.com_t59MyC15jp

قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. L-7n.com_t59MyC15jp

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

This image has been resized for improved display.
قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. L-7n.com_F1cGxZ9Hi0

قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. L-7n.com_F1cGxZ9Hi0

ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة .

This image has been resized for improved display.
قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. L-7n.com_tcQE4B6Cn

قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. L-7n.com_tcQE4B6Cn

قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور.. 21

مع خالص تحياتي

الشرقاوى